Fleurie Les Moriers Chignard (Domaine) 2012
Fleurie Les Moriers Chignard (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Cédric Chignard è alla guida della tenuta di famiglia dal 2007. Fa parte della quarta generazione di viticoltori di questa proprietà, che si estende su 8 ettari. Su un terroir costituito principalmente da sabbie granitiche, i terreni sono lavorati con cura e arati. In cantina Cédric Chignard applica i metodi tradizionali senza cercare di imporre uno stile, per lasciare che il terroir e l’annata si esprimano al meglio.
Informazioni sulla cuvée
Les Moriers è uno dei migliori terroir di Fleurie, situato nei pressi della denominazione Moulin-à-Vent, su suoli di sabbie granitiche che danno origine a vini fini e molto profumati. Da degustare dopo un periodo che vai dai 3 agli 8 anni dopo l’imbottigliamento, in base alle annate.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Beaujolais
- Tenuta:
- Chignard
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Gamay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Plateau de charcuterie, Terrine de gibier, Foie de veau déglacé au vinaigre de vin
- Denominazione:
- Fleurie
- Proprietario:
- Chignard (Domaine)
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 14°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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