IGP Côtes Catalanes Matassa Cuvée Romanissa 2011(rosso)
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(formato 75cl)
25
IGP Côtes Catalanes Matassa Cuvée Romanissa in vendita
IGP Côtes Catalanes Matassa Cuvée Romanissa
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Il Domaine Matassa è stato creato nel 2002 da Thomas e Nathalie Lubbe e Sam Harrop a partire da alcune vigne di carignan. È stato poi ampliato nel 2003 con nuove terre, piantate con diversi vitigni (grenache, maccabeu, grenache gris e muscat). Il lavoro dei terreni è attento al rispetto dell'ambiente e a pratiche agronomiche fortemente influenzate dai principi della biodinamica.

Informazioni sulla cuvée

Romanissa è un assemblaggio di grenache catalana e carignan le cui rese sono state limitate a 15 hl/ettaro. Questa produzione esigua permette alle uve di esprimere al meglio tutto il loro potenziale. Coltivate mediante agricoltura biologica e tecniche di biodinamica, le uve vengono poi sottoposte ad una breve macerazione a grappolo intero e ad una pressatura verticale con follatura. Il vino invecchia quasi 2 anni in demi-muid da 500 litri.

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Informazioni aggiuntive

Regione : Roussillon

Tenuta : Matassa

Colore : rosso

Produzione : 30000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino : Poulet grillé, Couscous, Brochettes d agneau

Denominazione : IGP Côtes Catalanes

Viticoltura : biologico Per saperne di più…

Temperatura di servizio : 17°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: IGP Côtes Catalanes Matassa Cuvée Romanissa 2011
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2011
25
Storico delle aggiudicazioni: IGP Côtes Catalanes Matassa Cuvée Romanissa 2011
03/12/202023

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