Barolo DOCG Cerretta Giovanni Rosso 2018
Barolo DOCG Cerretta Giovanni Rosso en vente
2021
Lot de 1 bouteille | 12 en stock
Barolo DOCG Cerretta Giovanni Rosso
Les informations
Les informations
A propos du domaine
Propriété de la famille Rosso depuis 1920, ce domaine est situé à 3 kilomètres au Nord de Serralunga d’Alba. "Le vin devrait être la copie parfaite de son terroir" est la devise du domaine, et guide chaque action de culture, de vinification et d'élevage entreprise par Davide Rosso, fils de Giovanni Rosso.
A propos de la cuvée
Le Ceretta du domaine Giovanni Rosso est vendangé à la main, puis élevé en fûts français de 25 hectolitres chacun. Au nez, des arômes de violette, de rose, de cerise avec des notes de café viennent étoffer un beau bouquet aromatique. En bouche, des notes de fruits rouges et des tanins soyeux précèdent une longue finale, particulièrement élégante.
Consulter les cotes du domaine Giovanni RossoCaractéristiques du domaine & de la cuvée
- Région :
- Italie - Piemont
- Domaine :
- Giovanni Rosso
- Couleur :
- rouge
- Encépagement :
- Nebbiolo
- Accords mets-vins :
- Carré d'agneau, Pigeons en cocotte bonne femme, Pavé de boeuf sauce Béarnaise
- Appellation :
- Barolo DOCG
- Propriétaire :
- Giovanni Rosso
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Température de service :
- 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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