Fondata nel 1896, la Bodegas Lustau è una delle «Almacenista» più emblematiche di Jerez de la Frontera. La sua impressionante cantina, integrata nelle mura moresche di questa storica città, produce alcuni dei migliori sherry della denominazione.

Questo sherry è ampio, complesso e ricco, con note di liquirizia, caffè e frutta candita. Un vino molto persistente che accompagna perfettamente i dolci a base di frutta secca.