Thierry Mortet, fratello di Denis Mortet, ha fondato la sua tenuta nel 1992, a partire da una parte della tenuta di famiglia. Oggi il suo vigneto, convertito all’agricoltura biologica dal 2007, copre 8,5 ettari.

Les Beaux Bruns è un climat della denominazione Chambolle-Musigny, a sua volta celebre per il profilo setoso e carezzevole dei suoi vini. Le vigne di pinot noir, che hanno una ventina d’anni, crescono su un terreno di argilla e calcare, offrendo rese di 45 hl/ettaro. La tenuta privilegia un invecchiamento di 16 mesi in botti di rovere (nuove e usate). Alla degustazione il vino mostra una bella struttura e una grande persistenza. I suoi tannini morbidi e l’intensità degli aromi promettono un potenziale di invecchiamento di una decina d’anni.