Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts François Carillon
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
La famiglia Carillon vive a Puligny-Montrachet dal XVI secolo. Nel 2010 il vigneto di famiglia è stato diviso in due parti, tra i due fratelli François e Jacques. François Carillon coltiva 6,5 ettari di terreni e gestisce parallelamente un’attività di négoce. L’azienda produce ottimi vini bianchi.
Informazioni sulla cuvée
Questa cuvée possiede una grande armonia, con aromi fruttati e note di burro e vaniglia. Al palato rivela una buona freschezza e un’ottima persistenza.
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Regione: Borgogna
Tenuta: François Carillon
Colore: bianco
Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: Coquilles Saint Jacques poêlées, Rôti de lotte, Homard grillé au beurre salé
Denominazione: Puligny-Montrachet
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: François Carillon
Temperatura di servizio: 12°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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