Rully 1er Cru Les Cloux Claudie Jobard 2015

Roger Jobard, vivaista di professione, fondò la sua tenuta a Rully negli anni ’70. Nel 2002 l’attività è passata a sua figlia Claudie Jobard, che ha aggiunto alla proprietà anche le migliori parcelle della tenuta di sua madre, Laurence Billard, situata a Pommard. Parallelamente, Claudie Jobard si occupa anche della direzione tecnica della Maison Remoissenet e prosegue l’attività di vivaista, svolta dalla sua famiglia da diverse generazioni. I vini di questa tenuta sono particolarmente interessanti per l’ottimo rapporto qualità-prezzo.

Les Clous è un Rully Premier Cru dal bouquet delicato, connotato da profumi floreali. All’olfatto regala note di fiori di tiglio e al palato si apre gradualmente con aromi piacevoli, che accompagnano verso un finale particolarmente persistente. Les Cloux è uno dei 23 climat di Rully, famoso per la sua esposizione rivolta a sud-est e per i suoi pendii ripidi, situati su un terreno argilloso-calcareo. La fermentazione si svolge in grandi botti di rovere francese e il vino matura tra i 12 ei 16 mesi.