
Meursault Anne Boisson 2012
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine Boisson, con sede a Meursault, era ingiustamente poco conosciuto fino a qualche anno fa. Si tratta di un vero e proprio tesoro nascosto della regione. Il domaine fa parte della tenuta familiare Boisson-Vadot, suddivisa in tre parti: il Domaine Boisson-Vadot appartenente ai genitori, la proprietà del figlio Pierre Boisson e quella della figlia Anne Boisson. Nelle cantine, i tempi di invecchiamento sono lunghi (tra 15 e 20 mesi) e la qualità del vino è sempre di casa, con la sua finezza e la sua lunga persistenza al palato.
Ampio al palato e dotato di una splendida mineralità, questo Meursault Village mette in risalto tutto il talento di Anne Boisson. Un vino che consigliamo di degustare dopo 2-8 anni d’invecchiamento.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Anne Boisson
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Cuisses de grenouilles persillées aux cèpes, Blanquette de veau, Escargots à la bourguignonne
- Denominazione:
- Meursault
- Proprietario:
- Anne Boisson
- Viticoltura:
- sostenibile Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°

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