Fleurie Marrans (Domaine des) 2015

La storia della tenuta inizia nel 1970 quando Jean-Jacques Mélinand acquista i 4 ettari di vigne del Clos du Pavillon a Fleurie. La proprietà continua a crescere fino a quando la cantina diviene troppo piccola per accogliere tutta la produzione. Un nuovo sito destinato alla vinificazione è stato inaugurato nel lieu-dit Les Marrans, vicino alle vigne del Clos. Oggi la tenuta ricopre cinque denominazioni: Fleurie, Beaujolais, Beaujolais-Villages, Chiroubles e Morgon. Dal 2009 l'azienda è gestita da Mathieu, figlio di Jean-Jacques, che dopo diverse esperienze all'estero ha dato un nuovo slancio alla tenuta.

Le vigne si estendono su un suolo di granito rosa. Le uve sono vendemmiate a mano e sottoposte a una macerazione semi-carbonica con leggeri rimontaggi e a una pressatura lenta. Il vino viene lasciato maturare 12 mesi in botti di rovere e non viene né filtrato né chiarificato. Presenta una bella freschezza e al naso esprime aromi di frutti rossi, mentre la trama tannica è elegante. Va degustato entro 5-6 anni dalla vendemmia.