Yves Cuilleron, Pierre Cuilleron e François Villard erano amici e colleghi da diversi anni quando, nel 1996, decidono di fondare la loro maison de négoce, chiamata "Les Vins de Vienne". Iniziano così la loro avventura con 4 ettari di vigne. Desiderando avere una buona reputazione e conservare la vocazione viticola e artigianale che li contraddistingue, cominciano a procurarsi piccole quantità di uva dalle denominazioni della regione. Il 1998 è stato l'anno della loro prima cuvée, Sotanum, e della loro prima annata. Il successo non tarda ad arrivare e i loro vini vengono ben presto serviti sulle tavole stellate. Il 2015 segna una nuova svolta qualitativa nella storia della maison de négoce, con la produzione di vini provenienti da singoli lieu-dit.

Questo Syrah è un vino intenso, lasciato invecchiare 16 mesi in barrique. Alla degustazione affascina per la ricchezza delle note fruttate molto mature e l’ampiezza al palato. Consigliamo di conservarlo per qualche anno in cantina e di aprirlo due ore prima della degustazione, magari abbinandolo a piatti di carattere.