Savennières Roche aux Moines Chevalier Buhard Cuvée d'Avant Château de Chamboureau 1995

Château de Chamboureau è una tenuta storica della denominazione Savennières e risale a più di 400 anni fa. Questo vigneto di 18 ettari è stato acquistato nel 2007 da un uomo d'affari della regione, Philip Fournier, ed è stato raggruppato con la tenuta Jo Pithon sotto il nome di Domaine FL. Il vigneto, composto da diverse parcelle di notevole bellezza, è situato su pendii esposti a sud ed è in parte gestito con metodi biologici.

Chevalier Buhard è una magnifica cuvée che esprime appieno la mineralità del suo terroir d’origine. Il palato è sublimato da gradevoli aromi fruttati con una persistenza davvero esemplare. Questo vino è perfetto per l’aperitivo e per accompagnare piatti a base di foie gras o pesci in umido.