Il Domaine d'Elise, nella regione di Chablis, è nato nel 1970 ed è stato rilevato nel 1982 da Frédéric Prain. Il vigneto copre 13,5 ettari, tra la Côte de Léchet e il villaggio di Milly. La produzione di questa tenuta è costante nella qualità e i prezzi rimangono ragionevoli. Lo stile è orientato verso vini di grande finezza, digeribili e delicati.

Chablis Côte de Lechet nasce in una parcella in pendenza e molto soleggiata. Dona delicati aromi floreali e fruttati (agrumi, frutti bianchi). Gli stessi aromi fruttati si ritrovano al palato, uniti a una piacevole mineralità, una tessitura cremosa, ampia e piuttosto ricca.