
Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie Les Gautronnières Bonnet-Huteau 2015
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
La tenuta Bonnet-Huteau, situata a La Chapelle-Heulin, nel cuore del vigneto del Muscadet e della denominazione Sèvre et Maine, produce Muscadet da oltre 150 anni. Oggi è gestita dai fratelli Jean-Jacques e Rémi Bonnet. Il vigneto di 40 ettari è certificato in agricoltura biologica dal 2005 e quattro parcelle sono vinificate separatamente per mettere il luce le finezze e le sfumature dei rispettivi terroir. La proprietà produce solo vini bianchi ed è coltivata principalmente con melon de bourgogne. I vini sono caratterizzati da una grande intensità aromatica.
Questo Muscadet-Sèvres-et-Maine proviene da un terroir ricco di silicio e argilla. Questo vino potente e minerale si distingue per la sua ampiezza e la sua generosità. All’olfatto, ritroviamo note di fiori bianchi, burro fresco e minerali. Il suo palato rotondo è equilibrato da un finale minerale e salino, che culmina in note amaricanti gradevoli e persistenti.
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- Valle della Loira
- Tenuta:
- Bonnet-Huteau
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Melon de Bourgogne (Muscadet)
- Abbinamenti cibo-vino:
- Fricassée de cuisse de grenouille, Velouté d'asperges, Blanquette de porc
- Denominazione:
- Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie
- Proprietario:
- Bonnet-Huteau
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°

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