La famiglia Morey è presente a Meursault dal 1793. Domaine Pierre Morey è una tenuta che è stata fondata nel 1971 a partire dall'azienda di famiglia ed è ancora gestita da Pierre Morey - ex amministratore del Domaine Leflaive - con l'aiuto della figlia Anne. La tenuta di 11 ettari si distribuisce sui comuni di Monthelie, Pommard, Puligny-Montrachet e soprattutto Meursault ed è lavorata in modo biodinamico. Dal 1992 Pierre Morey ha anche sviluppato una piccola attività di négoce, Morey-Blanc, dove le cuvée sono accuratamente selezionate. La qualità dei terroir e il talento del viticoltore portano alla produzione di grandi vini bianchi, ampiamente apprezzati, ma anche alla produzione di rossi contraddistinti da una grande finezza. I bianchi si posizionano ai vertici della gerarchia borgognona. Purtroppo, le quantità disponibili sono ridotte e le bottiglie sono molto rare e non bastano a soddisfare tutti gli appassionati di vino del mondo. Quindi, se li trovate su iDealwine, non lasciateveli sfuggire!

Le origini della famiglia Morey a Meursault risalgono al 1793. Da allora, ogni generazione si è dedicata alla vigna o alla cantina. Auguste Morey, padre di Pierre Morey, era un mezzadro delle parcelle del Domaine des Comtes Lafon. Questa mezzadria è continuata fino al 1991, sotto l'egida di Pierre Morey. Quest'ultimo si stabilì definitivamente a Meursault e fondò la sua tenuta nel 1971. Da allora, ha potuto lavorare per il Domaine Leflaive, dove è stato responsabile della parte tecnica (cantina e vinificazione) dal 1988 al 2008. Grazie a queste esperienze, Pierre Morey ha iniziato a lavorare secondo i principi dell'agricoltura biologica e persino biodinamica nel 1991, preparando già le sue tisane. Nel 1997, la tenuta è stata interamente convertita all'agricoltura biodinamica. Parallelamente a queste attività, Pierre Morey svolge un'attività di négoce che gli permette di soddisfare la richiesta mondiale dei suoi vini e di scoprire la diversità dei climat borgognoni che aveva avuto modo di conoscere grazie alla sua attività di gestore del Domaine Leflaive.
La maison de négoce produce questa cuvée dagli anni 2000. Il vigneto di Auxey-Duresses è caratterizzato da suoli di calcare e marna dell'Oxfordiano, che conferiscono ai vini un'eleganza e una sapidità esemplari. I vini della maison de négoce sono molto piacevoli, con delicate e armoniose note boisé che donano loro un buon potenziale di invecchiamento.