Riesling Schloss Gobelsburg Gaisberg Estre Lage 2015
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
La tenuta Schloss Gobelsburg, situata nella regione del Kamptal a ovest di Vienna, è un’azienda storica le cui prime tracce risalgono al XII secolo. Dal XVIII secolo è proprietà dei monaci cistercensi dell’abbazia di Zwettl e dal 1996 è gestita da Michael ed Eva Moosbrugger. Il vigneto si estende su 39 ettari nelle regioni Kamptal e Kremstal ed è impiantato a grüner veltliner (50%) e riesling (25%) per i bianchi; il restante 25% è coperto da vitigni rossi: blauburgunder (10%), saint laurent (7%), zweigelt (5%) e merlot (3%).
Questo Riesling esprime note di albicocca matura, pesca e fiori d'arancio e al palato si rivela intenso, fruttato (frutti a polpa gialla), vivace e persistente. Si sposa a meraviglia sia con le carni bianche, che con i piatti della cucina di mare.
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- Regione:
- Austria - Kamptal
- Tenuta:
- Schloss Gobelsburg
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Riesling
- Abbinamenti cibo-vino:
- Verrine avocat, saumon fumé, fromage aux herbes, Salade de coquilles Saint-Jacques, Jarret de porc aux chou rouge
- Denominazione:
- Riesling
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 13°
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