Cornas L'Elégance du Caillou Julien Pilon 2021
Cornas L'Elégance du Caillou Julien Pilon in vendita
2022
Lotto di 1 bottiglia | 18 in stock
2021
Lotto di 1 bottiglia | 17 in stock
Cornas L'Elégance du Caillou Julien Pilon
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Dopo aver appreso il mestiere di viticoltore presso diverse tenute spagnole e del Roussillon, Julien Pilon è tornato a Condrieu, sua città natale. Dal 2010 produce Saint-Joseph bianchi, le cui uve vengono acquistate e poi vinificate nella cantina di Condrieu. Oltre all’acquisto di uve provenienti da 7 ettari di vigne, Julien possiede 1,5 ettari propri. I vitigni bianchi (marsanne e roussanne) crescono sui terroir granitici della zona e danno vita a dei vini di grande finezza e precisione.
Informazioni sulla cuvée
Julien Pilon produce un Cornas particolarmente profondo e concentrato. Il bouquet intensamente fruttato conferisce rotondità e freschezza al palato. Perfetto con una carne saporita cucinata con erbe aromatiche.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Valle del Rodano
- Tenuta:
- Julien Pilon
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Syrah
- Abbinamenti cibo-vino:
- Terrine de chevreuil, Manchons de canard au barbecue, Navarin de mouton
- Denominazione:
- Cornas
- Proprietario:
- Julien Pilon
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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