
Coteaux du Layon Faye d'Anjou Clos des Rouliers Richard Leroy 2000
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Richard Leroy, che nulla sembrava indirizzare verso la viticoltura (non ha viticoltori nella sua famiglia e ha studiato economia) se non la sua passione, dalla metà degli anni ’90 possiede 2,7 ettari a Rablay-sur-Layon. Un tempo i vini dolci erano prodotti sotto la denominazione Coteaux du Layon e quelli secchi sotto quella di Anjou, ma a seguito di profondi disaccordi con l'INAO, le cuvée sono ormai realizzate come Vin de France. Le rese sono molto basse e vengono selezionate solo le uve migliori. Il vigneto è ovviamente gestito secondo i principi dell’agricoltura biologica e le vendemmie sono manuali. La quantità di zolfo è stata notevolmente ridotta, annata dopo annata. La tenuta propone, forse, una delle più belle espressioni di chenin. La sua qualità non è più un segreto, poiché i vini sono ormai ricercati dagli appassionati di tutto il mondo. Sfortunatamente, la produzione è molto bassa...
I vini di Richard Leroy non hanno certo bisogno di presentazioni. In seguito a profondi disaccordi con l’INAO (l’ente francese responsabile delle denominazioni), le Clos des Rouliers è stato declassato a Vin De France. Tuttavia, la qualità del vino prodotto da questa tenuta resta sempre eccezionale. Richard Leroy ci propone un monovitigno di chenin che bilancia a meraviglia tenore zuccherino e freschezza per un vino perfettamente equilibrato.
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- Regione:
- Valle della Loira
- Tenuta:
- Richard Leroy
- Colore:
- bianco dolce
- Vitigni:
- Chenin Blanc
- Abbinamenti cibo-vino:
- Tarte aux poires avec des copeaux de roquefort, Aumônières aux crevettes, Ricotta à la confiture de fraise
- Denominazione:
- Coteaux du Layon Faye d'Anjou
- Proprietario:
- Richard Leroy
- Viticoltura:
- biologico e naturale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 10°

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