La tenuta Pierre Amadieu fu creata nel 1929 dal nonno dell’attuale proprietario, partendo da un suolo di 7 ettari. Oggi il vigneto si estende su una superficie di 137 ettari sulle alture delle Dentelles de Montmirail (a un’altitudine media di 400 metri, su pendii prevalentemente esposti a nord e nord-ovest) ed è il più grande vigneto dell’AOC Gigondas. Le vinificazioni sono lunghe e i periodi di invecchiamento precisi, lunghi e controllati. I vini di questa tenuta si distinguono per la finezza e la freschezza.

Il Domaine Pierre Amadieu si trova nei pressi di Gigondas, il comune che dà il nome all’omonima AOC della Valle del Rodano Meridionale. L’assortimento varietale della tenuta vede una netta predominanza del syrah (80%), completata dalla grenache. Le viti con più di 45 anni di età si estendono su pendii marno-calcarei esposti a nord-ovest e sono circondate dalla vegetazione spontanea della macchia mediterranea, in modo da mitigare l’estrema calura del clima. Il talento del Domaine Pierre Amadieu sa valorizzare questa denominazione, come dimostra a meraviglia questa cuvée. Alla vista rivela un profondo colore rosso rubino, all'olfatto esprime un ricco bouquet aromatico di frutti di bosco a bacca nera e rossa, con le tipiche note di erbe aromatiche della regione (rosmarino, timo, alloro), mentre al palato presenta una struttura tannica fitta e morbida.
È un vino fresco e complesso, da degustare 8-10 anni dopo la vendemmia, che saprà valorizzare i vostri pranzi e le vostre cene.