Situato a Bergheim, in Alsazia, il Domaine Gustave Lorentz esiste dal 1836. Il vigneto si estende su 33 ettari, di cui 12 ettari nel Grand Cru Altenberg de Bergheim e 1,5 ettari nel Grand Cru Kanzlerberg; la tenuta si trova in una zona collinare, a un'altitudine che va dai 220 ai 320 metri. È certificato biologico dal 2012.

Questo Riesling nasce in uno dei Grand Cru più prestigiosi e vocati dell'Alsazia. Si presenta nel calice con un colore dorato, che annuncia un bouquet dagli aromi ricchi e maturi, con note di frutti a polpa gialla, albicocche disidratate e sfumature fumé. Al palato è strutturato, con una bella profondità e una chiusura lunga su note saline. È un vino che migliorerà molto con l’invecchiamento. Ottimo da abbinare a piatti con sfumature iodate.