Il Domaine Thibault Liger-Belair è stato fondato nel 2001. I 5 ettari di vigne di proprietà della famiglia erano precedentemente coltivati in regime di mezzadria. A partire dal XVIII secolo, la famiglia borgognona gestiva l’attività di négoce C. Marey et Comte Liger-Belair. Attualmente, il vigneto si estende su una superficie di 8 ettari, situati in rinomate denominazioni, come Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges e Gevrey-Chambertin.
Nel 2004, Thibault ha fondato la maison de négoce Thibault Liger-Belair Successeurs, che acquista uve e si occupa della gestione di 12 ettari di vigneti. Nel 2008, il viticoltore si è stabilito nel Beaujolais, (una regione che aveva scoperto durante i suoi studi) a Moulin-à-Vent, dove ha fondato il Domaine des Pierres Roses.
La stessa filosofia anima tutte queste diverse attività: accomunate dalla ricerca di finezza e da un costante processo di apprendimento per comprendere le esigenze di ogni singola vigna. I vini hanno già raggiunto un buon livello: rientrano già tra gli astri nascenti della regione e fondono sapientemente struttura e finezza.

Un ottimo modo per iniziare a scoprire il lavoro di Thibault Liger-Belair è degustare la sua cuvée Les Charmes. Si tratta di un assemblaggio di due vini, ognuno con le sue peculiarità: Mâconnais al 60% e Montagny al 40%. Nella cuvée Les Charmes apprezziamo da un lato la struttura minerale e dall’altro gli aromi di frutti bianchi. Questo Chardonnay sfoggia uno splendido colore dorato dai riflessi verdi. Al naso è floreale e fruttato, mentre al palato è più fresco e minerale, con uno splendido finale delicatamente profumato di spezie dolci. Può riposare in cantina per dieci anni.