Menetou-Salon Le Carroir Domaine Henry Pellé 2019
Menetou-Salon Le Carroir Domaine Henry Pellé in vendita
2020
A
Lotto di 1 magnum | 9 in stock
Menetou-Salon Le Carroir Domaine Henry Pellé
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Nella parte più orientale della Valle della Loira, tra prati e colline, il Domaine Pellé produce vini appartenenti alla denominazione Menetou-Salon. Fondato nel 1959, dispone di terroir di marna, argilla e calcare kimmeridgiano. L'azienda pratica l'agricoltura sostenibile, lavorando i terreni e limitando le rese. Ecco un modello di eccellenza di vini dalla spiccata mineralità.
Informazioni sulla cuvée
Questa cuvée proviene da una parcella composta da selce di poco più di un ettaro su cui vengono coltivate viti di sauvignon di circa quarant'anni. L'affinamento avviene sui lieviti in botti, barrique e contenitori inerti. Al naso risulta fresco e minerale, preannunciando eleganza e mineralità al palato, per terminare con note amare.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Valle della Loira
- Tenuta:
- Henry Pellé
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Crottins de Chavignol frits, oeufs à l'angevine, Saumon à l'oseille
- Denominazione:
- Menetou-Salon
- Proprietario:
- Domaine Henry Pellé
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 10°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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