Jérôme Chézeaux gestisce questa tenuta dal 1993. Situato nel villaggio di Premeaux-Prissey, vicino a Nuits-Saint-Georges, Jérôme Chézeaux ha tratto ispirazione dal lavoro di suo padre e oggi coltiva 12 ettari in viticoltura tradizionale. La diversità di questo vigneto permette di produrre vini in 14 denominazioni, ciascuna delle quali riflette i diversi climat borgognoni.
Con il suo colore rubino brillante, questo Clos-Saint-Denis rivela aromi di ciliegia e lampone. La sua struttura morbida e vellutata termina in un finale persistente, caratterizzato da una superba mineralità. Un ottimo Pinot Noir che può essere degustato fin da subito o dopo qualche anno di invecchiamento, che gli regalerà una maggiore complessità aromatica.