
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Perfettamente posizionato tra lo Château Figeac e lo Château Cheval Blanc, lo Château Pierre Premier si estende su 11 ettari a Saint-Émilion. Precedentemente noto come Château Croix Figeac, cambiò nome nel 2013 su richiesta dell'omonimo château. Jean Dutruilh, il proprietario, decise quindi di ribattezzarlo rendendo omaggio al padre Pierre. Oggi produce un vino dalla qualità in continuo miglioramento. Frutto di una vendemmia manuale e di una vinificazione tradizionale, la tenuta produce un Saint-Émilion esclusivo, disponibile in piccole quantità, ma con un rapporto qualità-prezzo imbattibile per la denominazione.
Questa bella proprietà situata a Castillon, nell’area Côtes de Bordeaux, è stata acquisita nel 2016 dalla Maison Kavaklidere, un importante produttore di vino turco. Gli 8 ettari del vigneto sono coltivati su un terreno argilloso-calcareo e argilloso-ghiaioso. L’assemblaggio è composto per il 70% da merlot e per il 30% da cabernet franc.
La vinificazione avviene in modo tradizionale con fermentazione ad acini interi e follature regolari, con una durata complessiva di 30 giorni. L'affinamento si svolge poi in barrique di rovere francese con periodici bâtonnage.
Per quanto riguarda l'abbinamento a tavola, si può degustare lo Château la Croix Lartigue con bel taglio di carne in salsa o arrosto.
Regione: Bordeaux
Tenuta: Pierre 1er
Colore: rosso
Denominazione: Castillon Côtes de Bordeaux
Temperatura di servizio: 16°
