Das Château Pierre Premier liegt ideal zwischen den Châteaux Figeac und Cheval Blanc und erstreckt sich über 11 Hektar in Saint-Émilion. Das Weingut, das früher Château Croix Figeac hieß, änderte 2013 seinen Namen auf Wunsch des gleichnamigen Châteaus. Der Besitzer des Anwesens Jean Dutruilh, beschloss, es als Hommage an seinen Vater Pierre umzubenennen. Heute produziert er einen Wein von immer besserer Qualität. Mit Handlese und traditioneller Vinifikation erzeugt das Weingut einen Saint-Émilion in begrenzter Menge. Er trumpft mit einem für seine Appellation unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis auf.

Dieses schöne Anwesen in Castillon, Côtes de Bordeaux, wurde 2016 vom Haus Kavaklidere, einem großen Weinproduzenten in der Türkei, erworben. Die Rebstöcke erstrecken sich über acht Hektar und wachsen auf einem kieshaltigen Lehm-Kalk-Boden. Die Assemblage besteht aus 70 Prozent Merlot und 30 Prozent Cabernet Franc.
Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Weise – mit einer 30-tägigen Gärung der ganzen Trauben unter regelmäßigem Umwälzen. Anschließend wird der Wein unter regelmäßigem Aufrühren in Barriquefässern aus französischer Eiche ausgebaut.
Servieren Sie diesen Château La Croix Lartigue zu einem schönen Stück Fleisch – mit Sauce oder gebraten.