Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Dujac (Domaine) 2022
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Dujac (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Jacques Seysses ha fondato il Domaine Dujac nel 1968, dopo aver acquistato 4,5 ettari di terra. In seguito diventò anche co-proprietario della tenuta Triennes, nel dipartimento del Var, insieme a Aubert de Villaine. Oggi la proprietà Dujac è gestita dai figli di Jacques, Jérémy e Alec Seysses, insieme alla moglie di Jérémy Diana, enologa americana. La tenuta, certificata in agricoltura biologica, si estende su circa 15 ettari sui migliori terroir della Côte de Nuits e in particolare a Morey-Saint-Denis. I vini di questa azienda hanno un ottimo potenziale di invecchiamento e sono caratterizzati da una grande complessità e delicatezza.
Informazioni sulla cuvée
Puligny-Montrachet Premier Cru Les Folatieres Dujac.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Dujac
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Poularde de Bresse aux morilles, Risotto à la truffe blanche, Brochet au beurre blanc
- Denominazione:
- Puligny-Montrachet
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Dujac (Domaine)
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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