
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Jean-Jacques Robert dirige la tenuta di famiglia Robert-Denogent dal 1988. Le vigne della piccola proprietà di 5 ettari sono distribuite tra Fuissé e Solutré-Pouilly. L’invecchiamento dei vini è lungo e delicato e la produzione risulta particolarmente elegante e di carattere.
Nome conosciuto nel Mâconnais, Robert Denogent presenta qui un vino bianco fresco e vivace nella denominazione Viré-Clessé. Il color oro cenere brillante di questo Chardonnay si distingue per l’assenza di riflessi paglierini o lamè-oro tipici della denominazione.
Il bouquet armonioso è dominato da note floreali: biancospino, acacia, caprifoglio, ginestra e verbena, con qualche leggera sfumatura di citronella. Gli aromi fruttati evocano la pesca bianca e rinfrescanti note mentolate.
Elegante e morbido, questo vino fresco va bevuto piuttosto giovane, anche se qualche anno di riposo in cantina gli farà guadagnare in complessità, sviluppando note di pino e confettura di mela cotogna.
Altri indici per i vini della tenuta
Regione: Borgogna
Tenuta: Robert Denogent
Colore: bianco
Denominazione: Viré-Clessé
Proprietario: Robert Denogent (Domaine)
Temperatura di servizio: 10°
