Château Gaby 1978
Château Gaby
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla cuvée
Affacciato sulla riva della Dordogna, a ovest della famosa denominazione Saint-Émilion, questo importante château di Canon-Fronsac è stato convertito alla viticoltura biologica dall'annata 2018.
Frutto di un assemblaggio in cui domina il merlot (80%), con un saldo in parti uguali di cabernet franc e cabernet sauvignon, questo grande vino di Bordeaux esprime aromi di frutti rossi molto maturi (prugna rossa, ciliegia), di frutti a bacca nera (ribes nero, mora) ma anche leggere note di pane tostato e chiodi di garofano, derivanti dall’affinamento in botti di rovere francese per 18-24 mesi a seconda dell'annata.
Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Bordeaux
- Tenuta:
- Château Gaby
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Abbinamenti cibo-vino:
- Boudin noir aux pommes, Cailles farcies au pruneaux, Pommes de terre sarladaises
- Denominazione:
- Canon-Fronsac
- Proprietario:
- Famille Curl
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 15°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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