L’Azienda Serragghia, che possiede uno dei vigneti più meridionali dell’Italia, si trova nell’isola vulcanica di Pantelleria, a est della Tunisia e a sud della Sicilia, e produce vini nella denominazione Terre Siciliane. Nel suo vigneto antico e isolato, viene prodotto un vino raro, di cui si commercializzano solo 300 bottiglie ad annata. Il nerello mascalese, vitigno autoctono siciliano, ha caratteristiche simili al pinot noir. Le vigne della tenuta hanno oltre 130 anni e le uve sono vinificate in purezza.
Alla vista sfoggia un colore granato delicato, mentre al palato offre note fruttate intense e sorprendenti aromi di fragolina di bosco, foglia di rovo e violetta, che si fondono in un finale di liquirizia.
I tannini sono piuttosto potenti in gioventù, per questo raccomandiamo di lasciarlo riposare per diversi anni in cantina, affinché si ammorbidiscano.