Die Azienda Serragghia ist sicherlich eines der südlichsten gelegenen Weingüter Italiens. Es befindet sich auf der Vulkaninsel Pantelleria, die östlich von Tunesien und südlich von Sizilien liegt. Der Wein der Domaine ist der Qualitätsstufe Terre Siciliane unterteilt. Es ist ein seltener Wein aus einem antiken und isolierten Weinberg, pro Jahrgang werden nur 300 Flaschen zum Verkauf angeboten. Nerello Mascalese, die endemische Rebsorte dieser beiden Inseln, ist eng verwandt mit Pinot Noir. Die Trauben stammen von über 130 Jahre alten Rebstöcken und werden hier sortenrein vinifiziert.
Der Wein hat eine leichte granatrote Farbe, der Gaumen entfaltet intensive fruchtige Noten sowie überraschende Aromen von Walderdbeeren, Brombeerblättern und Veilchen, die in einen Abgang mit Lakritznoten übergehen.
Die Tannine dieses Weins sind recht kräftig, wenn er jung ist: Lassen Sie diesen seltenen Wein daher mehrere Jahre im Keller ruhen, damit er milder wird.