Questo rum millesimato 2011, prodotto alle Barbados, è frutto di una doppia distillazione in due alambicchi distinti. Un processo unico che ha dato vita a un rum d’eccezione tra i distillati di canna da zucchero. La doppia distillazione gli conferisce un’eleganza e una morbidezza straordinarie. Questo millesimato è prodotto con canne da zucchero delle Barbados dell’annata 2011, che sono sono maturate lentamente grazie al clima favorevole. Il rum è stato invecchiato per 4 anni e mezzo in botti di bourbon alle Barbados e per altri 4 anni in botti di cognac. Grazie alla doppia maturazione, il nettare acquista maggiore raffinatezza ed eleganza con il passare del tempo.