Riesling Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Auslese White Capsule°°° 2016(bianco)
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63
Riesling Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Auslese White Capsule°°° in vendita
Riesling Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Auslese White Capsule°°°
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Nel 1984, a soli 20 anni, Markus Molitor riprese la tenuta del padre a Wehlen, nel cuore della Mosella, proseguendo il lavoro portato avanti dalla sua famiglia da ben otto generazioni. Cento anni fa, i vini della Mosella erano i più costosi del mondo, davanti ai Bordeaux. Markus ha sempre creduto nel potenziale di questo terroir d’eccezione. Dotato di una passione e una determinazione incrollabili, il viticoltore si è impegnato a restituire ai vini tutta la gloria del passato. A soli 34 anni ha raggiunto la vetta del successo a livello mondiale, e la sua produzione è entrata ormai di diritto nel firmamento dei grandi vini.
Produce circa 90 micro-cuvée, a volte di soli pochi litri per i suoi prestigiosi TBA, che hanno ottenuto un riconoscimento mondiale, ricevendo diverse volte da Parker il punteggio massimo di 100/100. Markus Molitor realizza anche un’ampia gamma di vini secchi, demi-sec e dolci, tutti di ottima qualità e in uno stile unico, dove la mineralità dei terroir si esprime appieno.

Il vigneto si estende su colline a volte molto ripide, con una pendenza fino all’80% e con vigne, di cui alcune centenarie, coltivate interamente a mano. Il riesling è il vitigno dominante, ma sono presenti anche il pinot noir e il pinot blanc. Le bacche sono raccolte a piena maturità e la fermentazione non prevede l’aggiunta di lieviti (eccetto quelli presenti naturalmente nelle uve). Da oltre 30 anni, il viticoltore lavora con una visione ecologica, seguendo una filosofia biologica e biodinamica, anche se non al 100% a causa delle difficili condizioni di coltivazione.


Leggere l’articolo del blog relativo alla tenuta Markus Molitor

Informazioni sulla cuvée

Prodotto con le uve di vecchie vigne di 80 anni, il Wehlen Riesling è uno dei migliori della regione. Questo vigneto è caratterizzato da un terroir d’ardesia che conferisce al vino un carattere minerale e complesso.
Dopo la vendemmia tardiva a novembre, gli acini sono stati macerati e poi fatti fermentare in botti di legno. Il vino viene poi affinato a lungo sui lieviti. Il bouquet esprime aromi armoniosi di frutta matura, che si fondono con una straordinaria tensione minerale che stimola il palato. Questo cru è caratterizzato da profumi complessi con aromi di ananas e pesca gialla, che evolvono poi verso note più floreali e rinfrescanti. Al palato mette in luce una bella generosità con una polpa succosa, sottolineata da una freschezza cesellata da un finale puro e limpido. Si abbina perfettamente con del fegato d'anatra fritto accompagnato da mele e cipolle stufate o con dolci e crostate a base di frutta.

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Informazioni aggiuntive

Regione : Germania - Mosel Saar

Tenuta : Markus Molitor

Colore : bianco

Vitigni : Riesling
Abbinamenti cibo-vino : Pommes et oignons compotés, Tarte aux pommes, Cake aux agrumes

Denominazione : Riesling

Superficie : 7 ettari

Viticoltura : rispettoso dell'ambiente Per saperne di più…

Temperatura di servizio : 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Riesling Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Auslese White Capsule°°° 2016
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2016
63
63
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
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Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Riesling Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Auslese White Capsule°°° 2016
02/01/202463

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