Mannochmore fu fondata negli anni ‘60 per rispondere alla crescente richiesta di whisky. Principalmente utilizzata per produrre whisky destinato agli assemblaggi Haig e Dimple, la distilleria è conosciuta oggi dai collezionisti per il suo emblematico whisky di colore nero «Loch Dhu». Quest’ultimo, aspramente criticato al momento della sua uscita a causa del colore innaturale, tornerà in auge qualche tempo più tardi grazie al mercato secondario.

Mannochmore 18 anni, distillato nel 1990 e imbottigliato nel 2009 nella serie Diageo Special Releases. Frutto dell'affinamento in botti di rovere europeo e americano, questa edizione è limitata a 3210 bottiglie. Lanciata nel 2001, Diageo Special Release è una serie di imbottigliamenti annuali che riunisce il meglio delle distillerie del gruppo.