Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Michel Caillot (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Fondato nel 1961 da Roger Caillot, padre di Michel (l’attuale proprietario), il vigneto si estende su 13 ettari con vigne che hanno un’età media di 40 anni. Oggi la tenuta è orientata verso l'agricoltura biologica.
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Informazioni aggiuntive
Regione: Borgogna
Tenuta: Michel Caillot
Colore: bianco
Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: Saint-Jacques snackées, beurre blanc au yuzu, Volaille de Bresse à la crème légère et morilles, Risotto au citron confit et parmesan affiné
Denominazione: Puligny-Montrachet
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Michel Caillot (Domaine)
Temperatura di servizio: 12°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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