Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru Les Combettes David Moret (Domaine) 2021
Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru Les Combettes David Moret (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
David Moret nel 1999 ha fondato una piccola maison de négoce a Beaune. Nella sua cantina di Beaune vinifica e affina in particolare grandi vini bianchi. Il suo rapporto privilegiato con alcune grandi tenute gli permette di essere selettivo sulla qualità delle uve e di produrre vini di grande purezza aromatica e freschezza, che esprimono tutta la ricchezza del loro terroir. Le quantità sono ridotte e l’invecchiamento effettuato con grande attenzione. I vini vantano una notevole consistenza, ma grazie al carattere dinamico non risultano mai pesanti. I Meursault della proprietà sono molto richiesti dagli appassionati più esperti.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- David Moret
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Langouste rôtie, sauce au corail, Volaille de Bresse aux morilles, Risotto à la truffe blanche
- Denominazione:
- Bienvenues-Batard-Montrachet
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- David Moret (Domaine)
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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