Barbaresco DOCG Rabajà Giuseppe Cortese 2000
13.5%
0.75L
Intensità
Questo Barbaresco del cru Rabajà, che seduce con i suoi aromi di frutti di bosco ed erbe selvatiche, è un magnifico invito alla scoperta dei vini piemontesi.
Maggiori informazioniPresentazione
Barbaresco DOCG Rabajà Giuseppe Cortese 2000
La cuvée
Nata sulle alture di Barbaresco, in una parcella di un ettaro nel cuore del cru Rabajà, alle pendici dell'omonima collina, questa cuvée è prodotta con vecchie vigne di nebbiolo. Alla vinificazione in vasca segue un invecchiamento di quaranta mesi in vecchie botti di rovere di Slavonia, poi tre anni di affinamento in bottiglia. Il nebbiolo regala una cuvée di un bel rosso granato, con profumi di frutti di bosco e tabacco biondo, esaltati da note di salvia, che lasciano il posto a un sorso denso, con tannini raffinati e un finale mentolato. Un ottimo vino da invecchiamento, che migliorerà in complessità e profondità con il trascorrere degli anni.
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