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Aloxe-Corton 1er Cru La Toppe au Vert Thibault Liger-Belair 2021
Aloxe-Corton 1er Cru AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Un monovitigno di pinot noir che si distingue per la purezza e la delicatezza.
Maggiori informazioniThibault Liger-Belair possiede 0,31 ettari di questa parcella situata nel cuore del comune di Ladoix-Serrigny, al di sotto del Grand Cru Les Vergennes. Le vigne, piantate nel 1965, crescono su un suolo ghiaioso composto da calcare e argilla fine.
Il segreto dei grandi vini di Thibault Liger Belair risiede nella grande attenzione alla fase di vinificazione, all’ambiente in cui crescono le vigne e nella delicatezza con cui tratta il frutto. La tenuta è inoltre certificata in agricoltura biologica.
Questa cuvée molto elegante rivela una pregevole purezza e una particolare finezza.
Informazioni sulla tenuta: Thibault Liger-Belair
Il Domaine Thibault Liger-Belair è stato fondato nel 2001. I 5 ettari di vigne di proprietà della famiglia erano precedentemente coltivati in regime di mezzadria. A partire dal XVIII secolo, la famiglia borgognona gestiva l’attività di négoce C. Marey et Comte Liger-Belair. Attualmente, il vigneto si estende su una superficie di 8 ettari, situati in rinomate denominazioni, come Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges e Gevrey-Chambertin.
Nel 2004, Thibault ha fondato la maison de négoce Thibault Liger-Belair Successeurs, che acquista uve e si occupa della gestione di 12 ettari di vigneti. Nel 2008, il viticoltore si è stabilito nel Beaujolais, (una regione che aveva scoperto durante i suoi studi) a Moulin-à-Vent, dove ha fondato il Domaine des Pierres Roses.
La stessa filosofia anima tutte queste diverse attività: accomunate dalla ricerca di finezza e da un costante processo di apprendimento per comprendere le esigenze di ogni singola vigna. I vini hanno già raggiunto un buon livello: rientrano già tra gli astri nascenti della regione e fondono sapientemente struttura e finezza.
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