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Priorat Terroir Al Limit Terra de Cuques Dominik Hubert 2023
13%
0.75L
Intensità
Questo bianco biodinamico del Priorat, fonde sapientemente e con successo, morbidezza e freschezza. Assolutamente delizioso in abbinamento con un tagliere di salumi e formaggi locali.
Maggiori informazioniLa cuvée Terra de Cuques si presenta con profumi floreali di camomilla e cenni di agrumi. L'attacco al palato è soave e morbido, con un sorso di piacevole freschezza.
Lanciata nel 2004 nel cuore del Priorat dal celebre produttore di vini sudafricano Eben Sadie insieme all’imprenditore tedesco Dominik Hubre, Terroir Al Limit è una delle tenute più in vista della denominazione. L’approccio è originale e segna una rottura con le regole di vinificazione tradizionali. Su un terroir di vecchie vigne centenarie e applicando metodi biodinamici, i due producono dei Priorat davvero eccezionali, estremamente freschi e fini, a fronte di piccolissimi rendimenti.
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