Gard Roc d'Anglade Rémy Pédréno 2011
Gard IGP
13%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Questo vino del sud è una delizia e sarà perfetto abbinato a un taglio di carne di manzo.
Maggiori informazioniL'introduzione di botti di legno per l'invecchiamento dei rossi ha permesso alla tenuta di produrre vini più equilibrati e freschi. Il vino riposa sui lieviti per 16 mesi, prima di essere imbottigliato senza filtraggio né collaggio. Sprigiona deliziosi aromi di frutti neri, spezie e gariga.
Rémy Pedreno è un ex ingegnere informatico, che si è riconvertito alla viticoltura, ma non con un vigneto qualsiasi! I suoi 10 ettari, situati a Langlade nel Gard, sono esposti a nord e beneficiano quindi di una freschezza eccezionale. Lavora fuori dai disciplinari della denominazione e gode così di una vera libertà nello sviluppo dei suoi Vins de Pays. La tenuta è apprezzata per il suo talento e la sua diversità. L'avventura continua: Rémy Pedreno ha appena piantato nuove parcelle sui terreni calcarei di Mégères, a Langlade.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 magnum
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Languedoc
- Denominazione:
- Gard
- Proprietario:
- Rémy Pédréno
- Annata:
- 2011
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Grenache, Syrah, Mourvèdre (Monastrell), Carignan (Carignano)
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