Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos du Château de la Maltroye Château de la Maltroye 2021
Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Lo Chassagne-Montrachet Rouge è un vino più raro rispetto alla versione in bianco. Lo Château de la Maltroye ne produce splendidi esemplari, dei Premier Cru adatti a un periodo di invecchiamento di circa dieci anni, il cui carattere evoluto favorisce ottimi abbinamenti gastronomici.
Maggiori informazioni
Presentazione
Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos du Château de la Maltroye Château de la Maltroye 2021
La cuvée
Questo Chassagne-Montrachet Rouge proviene da una parcella di 1,6 ettari. Le vigne di pinot noir di circa 50 anni sono coltivate in regime di agricoltura sostenibile in un suolo di argilla e calcare. Dopo un periodo di invecchiamento che va dai 14 ai 18 mesi in barrique di rovere (con circa il 30% di legno nuovo), il vino offre un potenziale d’invecchiamento di circa dieci anni. Presenta un bouquet di note evolute di frutti rossi e neri, violetta, spezie dolci e cuoio e una sostanza concentrata, morbida e persistente.
Lo Château de la Maltroye, di proprietà della famiglia Cournut dal 1940 e situato a Chassagne-Montrachet, dispone di un vigneto di 13 ettari, il 70% dei quali sono Premier Cru mentre due ettari si trovano a Santenay. In cantina, i bianchi sono fermentati in botti con il metodo del bâtonnage e il loro invecchiamento dura 12 mesi. I rossi vengono sottoposti a una pre-fermentazione a freddo e il loro invecchiamento in barrique dura dai 14 ai 18 mesi. La tenuta è gestita oggi da Jean-Pierre Cornut, ex ingegnere aeronautico. I vini sono di buona qualità, freschi e fruttati, con un buon potenziale di invecchiamento.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Chassagne-Montrachet
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Château de la Maltroye
- Annata:
- 2021
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- intenso
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
Alcune bottiglie possono recare un dispositivo digitale apposto dal produttore o da un terzo, talvolta non visibile. iDealwine e IWA (OVV) non cercano, non testano né descrivono tali dispositivi, il cui funzionamento dipende da terzi e può essere alterato dall’età delle bottiglie e dalle loro condizioni di conservazione. Tali dispositivi, la loro presenza, il loro funzionamento e le informazioni o i servizi ai quali consentono eventualmente di accedere non sono inclusi tra le caratteristiche garantite del lotto. L’autenticità dei vini e la loro conformità alla descrizione restano integralmente garantite dall’OVV, indipendentemente dall’eventuale presenza di qualsiasi dispositivo digitale. Per maggiori informazioni, si veda l’articolo «Dispositivi digitali associati ai lotti» delle CGV.
En savoir plusProdotti simili
Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean Château de la Maltroye
Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC
POTREBBE PIACERTI ANCHE…
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini