Meursault Les Tillets Patrick Javillier 1986

Presentazione

Meursault Les Tillets Patrick Javillier 1986

La cuvée

Situato sulle colline della denominazione, deve il suo nome ai tigli che un tempo fiancheggiavano il vigneto. Il terroir, costituito da un suolo calcareo marrone, è esposto a sud e sud-est. La vendemmia a mano è seguita da una vinificazione e da un invecchiamento in botti di rovere. Il naso denso e fruttato rivela un palato rotondo e floreale, con una leggera trama fresca e speziata. Un vino da bere nei primi dieci anni.

Il Domaine Patrick Javillier occupa 10 ettari nella Côte de Beaune. Nato da una famiglia di viticoltori a Meursault, Patrick Javillier ha conseguito i suoi studi in enologia prima di riprendere l’attività del padre. Dal 2008, vinifica con la figlia Marion. I suoi vini vantano uno stile abbastanza classico ma estremamente elegante, con un ottimo potenziale di invecchiamento.