Riesling Grand Cru Pfersigberg Emile Beyer 2020
Riesling AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Rinomato per i suoi vini che riflettono con armonia le caratteristiche del terroir, del vitigno locale e del lavoro dei viticoltori, il Domaine Émile Beyer ci offre un’espressione vivace e fresca del Grand Cru Pfersigberg.
Maggiori informazioni
Presentazione
Riesling Grand Cru Pfersigberg Emile Beyer 2020
La cuvée
Il lieu-dit Sundel (“piccolo sole”) appartiene alla famiglia Beyer dagli anni della Rivoluzione francese e della vendita dei beni della Chiesa. È situato nel cuore del Grand Cru Pfersigberg (“la collina dei peccati”) ed è presente negli scritti sin dal 1389. Su questa collina ai piedi dei Vosgi, il suolo calcareo è striato di venature di marne arenarie e di ciottoli molto duri. Questo vino, proveniente da uno dei più prestigiosi terroir dell’Alsazia viticola che la famiglia Beyer ha dedicato prevalentemente al riesling, presenta una vivace acidità retta dai sentori di agrumi freschi (limone, pompelmo) e una mineralità sapida che riflette con precisione la componente calcarea dei terreni.
Dal 1580, la famiglia Beyer si è costruita una solida reputazione a Eguisheim, a sud di Colmar. Oggi, Christian Beyer rappresenta la quattordicesima generazione della famiglia e gestisce i 17 ettari e i due Grand Cru della tenuta. L’applicazione dei principi dell’agricoltura biodinamica preserva la varietà dei suoli e dei terroir. Allo stesso modo, i metodi di vinificazione delicati e in protezione dall'ossigeno, preservano la purezza aromatica delle uve. I vini sono sorprendentemente concentrati e vivaci, adatti all'invecchiamento e perfetti per accompagnare pietanze raffinate.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta con delle leggere macchie
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Alsazia
- Denominazione:
- Riesling
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Emile Beyer
- Annata:
- 2020
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 10°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vivo
- Aroma dominante:
- agrumi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Riesling
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
Alcune bottiglie possono recare un dispositivo digitale apposto dal produttore o da un terzo, talvolta non visibile. iDealwine e IWA (OVV) non cercano, non testano né descrivono tali dispositivi, il cui funzionamento dipende da terzi e può essere alterato dall’età delle bottiglie e dalle loro condizioni di conservazione. Tali dispositivi, la loro presenza, il loro funzionamento e le informazioni o i servizi ai quali consentono eventualmente di accedere non sono inclusi tra le caratteristiche garantite del lotto. L’autenticità dei vini e la loro conformità alla descrizione restano integralmente garantite dall’OVV, indipendentemente dall’eventuale presenza di qualsiasi dispositivo digitale. Per maggiori informazioni, si veda l’articolo «Dispositivi digitali associati ai lotti» delle CGV.
En savoir plusProdotti simili
POTREBBE PIACERTI ANCHE…
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini