Alsace Riesling Grand Cru Kastelberg Marc Kreydenweiss 2016
Alsace AOC
12.5%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Questo Riesling, ideale con piatti a base di pesce, è caratterizzato da potenza, finezza e mineralità.
Maggiori informazioni
Presentazione
Alsace Riesling Grand Cru Kastelberg Marc Kreydenweiss 2016
La cuvée
Il riesling in purezza di questa cuvée proviene da un terroir unico dell’Alsazia, costituito da scisti neri. Adatto a un invecchiamento di circa dieci anni, questo vino stupisce per la potenza e la finezza dei suoi aromi e per il carattere minerale. Un vino che saprà valorizzare i piatti a base di pesce.
Azienda a carattere familiare, questa tenuta è stata creata da Marc Kreydenweiss, che ha poi passato il testimone al figlio Antoine, a sua volta affiancato dalla moglie Charlotte e dalle figlie Zoé, Lilou e Léonie. Situata ai piedi dei Vosgi, la proprietà vanta una grande varietà geologica. Le vigne si estendono su una superficie di 13,5 ettari, con quattro grands crus. I viticoltori privilegiano un’agricoltura biodinamica (adottata nel 1999) e vinificazioni naturali per far sì che il terroir possa esprimere la sua tipicità e il suo carattere. I loro vini eleganti e concentrati, animati da una bella acidità, sono particolarmente apprezzati. Si consiglia di decantarli qualche ora prima di servirli.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 magnum
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Pellicola protettiva intorno all'etichetta
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 12.5 %
- Regione:
- Alsazia
- Denominazione:
- Alsace
- Proprietario:
- Marc Kreydenweiss
- Annata:
- 2016
- Colore:
- bianco
- Capacità e consumo ideale:
- da bere tra il 2031 e 2036
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vivo
- Aroma dominante:
- minerale
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Riesling
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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