Cahors Château du Cèdre Pascal et Jean-Marc Verhaeghe 2022
Cahors AOC
13%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Una magnifica introduzione ai vini di questa tenuta, che è considerata tra le migliori tre della denominazione. Un vino ricco, fruttato, speziato, corposo ma anche con tannini molto fini. Lontano dai vecchi cliché che ancora sono associati ai vini di Cahors...
Maggiori informazioni
Presentazione
Cahors Château du Cèdre Pascal et Jean-Marc Verhaeghe 2022
La cuvée
Questa cuvée matura per 22 mesi in botti di rovere (per 1/3 nuove, per 1/3 di primo passaggio e per 1/3 di secondo passaggio). Il bouquet esprime aromi fruttati (frutti a bacca rossa e nera), note di sambuco e spezie. Il sorso è ben equilibrato, con una bella tessitura tannica, che suggerisce un grande potenziale d’invecchiamento, con un frutto ancora fragrante. Un bel vino gastronomico, da abbinare a piatti importanti di carne.
Lo Château du Cèdre è una delle tenute più prestigiose della denominazione Cahors. L’avventura ha avuto inizio nel 1958, quando Charles Verhaeghe piantò alcune viti su un terreno destinato alla policoltura. In seguito, i suoi due figli Pascal e Jean-Marc presero le redini dell’azienda, il primo occupandosi della vinificazione, l’altro della vigna. Con i suoi 27 ettari di estensione, il vigneto possiede dei magnifici terroir ed è piantato al 90% con malbec. I vini di questa tenuta raggiungono regolarmente un’eccellente qualità. Recentemente, i due fratelli hanno anche rilevato delle vigne nel Roussillon.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 magnum
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- professionista
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Sud-Ouest
- Denominazione:
- Cahors
- Proprietario:
- Pascal et Jean-Marc Verhaeghe
- Annata:
- 2022
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- intenso
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
Alcune bottiglie possono recare un dispositivo digitale apposto dal produttore o da un terzo, talvolta non visibile. iDealwine e IWA (OVV) non cercano, non testano né descrivono tali dispositivi, il cui funzionamento dipende da terzi e può essere alterato dall’età delle bottiglie e dalle loro condizioni di conservazione. Tali dispositivi, la loro presenza, il loro funzionamento e le informazioni o i servizi ai quali consentono eventualmente di accedere non sono inclusi tra le caratteristiche garantite del lotto. L’autenticità dei vini e la loro conformità alla descrizione restano integralmente garantite dall’OVV, indipendentemente dall’eventuale presenza di qualsiasi dispositivo digitale. Per maggiori informazioni, si veda l’articolo «Dispositivi digitali associati ai lotti» delle CGV.
En savoir plusProdotti simili
POTREBBE PIACERTI ANCHE…
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini