Châteauneuf-du-Pape Tardieu-Laurent Vieilles vignes Famille Tardieu 2005
Châteauneuf-du-Pape AOC
13%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Uno Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes estremamente espressivo e profondo. Consigliamo di aprirlo un’ora prima del servizio e di abbinarlo con un’oca ripiena con castagne e tartufo.
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Presentazione
Châteauneuf-du-Pape Tardieu-Laurent Vieilles vignes Famille Tardieu 2005
La cuvée
Nel Domaine Tardieu-Laurent i terreni e le vigne che danno origine allo Châteauneuf-du-Pape della tenuta sono coltivati con metodi rispettosi dell’ambiente e le rese sono controllate con rigore. Le varietà grenache, syrah e mourvèdre che costituiscono questa cuvée provengono dal terroir tipico di galets roulés della denominazione e sono vinificate con metodi tradizionali; invecchiano poi in barrique di primo passaggio. Il colore è rosso rubino e al naso emana aromi intensi di spezie e di alloro. Al palato, il gusto di frutta matura conferisce un carattere denso e ricco. Ecco un vino armonioso e di grande profondità. Consigliamo di aprirlo un’ora prima del servizio e di lasciarlo a temperatura ambiente; sarà ottimo in abbinamento a un’oca ripiena con castagne e tartufo!
Il destino di Michel Tardieu poteva sembrare già scritto quando lavorava ancora come funzionario e visitava i vigneti della Valle del Rodano unicamente per piacere personale. Nel 1996, invece, decise di cambiare strada per dedicarsi solo alla sua passione. A Loumarin, nel cuore della Provenza, sua terra natale, nacque allora la maison Tardieu-Laurent. La maison è frutto della sua collaborazione con Dominique Laurent, un grossista della Borgogna. I due viticoltori si sono dedicati con attenzione alla ricerca delle migliori parcelle dei terroir del Rodano e il loro obiettivo è produrre vini con grande potenziale di invecchiamento, grazie a una maturazione rigorosa e attenta. Oggi Michel Tardieu prosegue la sua attività di negoziante e di enologo consulente, affiancato dai suoi figli Bastien e Camille.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 2 bottiglie
- Livello:
- 2 Normale
- Commenti:
- 2 Etichette molto macchiate, 2 Bt con pellicola protettiva intorno alle etichette, 2 Etichette rovinate
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Valle del Rodano
- Denominazione:
- Châteauneuf-du-Pape
- Proprietario:
- Famille Tardieu
- Annata:
- 2005
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Mourvèdre (Monastrell), Syrah, Grenache
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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