Côte-Rôtie La Mouline Guigal 1988

Presentazione

Côte-Rôtie La Mouline Guigal 1988

La cuvée

La Mouline è una parcella di appena un ettaro piantata sulla Côte Blonde, di cui è senza dubbio il cru più emblematico. Questo vigneto, appartenente in monopole all’azienda Guigal dal 1966, ha un’età importante di 75 anni e gode di un’esposizione a sud, ideale per la piena maturazione delle uve. Le vigne si estendono su terrazze a forma di anfiteatro romano. Il vino di questa parcella è soggetto a un periodo unico di invecchiamento di 40 mesi in botti nuove e, soprattutto, secondo Eve Guigal la parcella è l’unica del celebre trio LA-LA-LA (La Mouline, La Turque, La Landonne) a presentare un profilo totalmente borgognone. Con la sua finezza e la mineralità eccezionali, sprigiona splendidi aromi di ribes, mora e viola. Sebbene il carattere vellutato e setoso lo rendano adatto a un consumo già nei suoi primi anni, non bisogna trascurare l’impressionante potenziale di invecchiamento.

Situata ad Ampuis, culla dei vini della Côte-Rôtie, la tenuta Guigal è stata creata nel 1946 da Etienne Guigal. Arrivato nella regione nel 1923, all'età di 14 anni, si è in seguito impegnato per rendere famosa la denominazione Côte-Rôtie. Nel 1961, suo figlio, il giovane Marcel Guigal, ha preso le redini dell'azienda dal padre, improvvisamente colpito da cecità totale. Oggi, la continuità dell’azienda è affidata a Philippe Guigal, figlio di Marcel e brillante enologo, che, insieme alla moglie Eve, rappresenta con orgoglio la terza generazione della famiglia. Il vigneto si estende su tutte le più prestigiose denominazioni della Valle del Rodano: Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Gigondas e Crozes-Hermitage. Tutti i vini vengono vinificati e affinati nelle cantine di Ampuis. La tenuta riserva una particolare attenzione a tutti gli aspetti del processo produttivo: agricoltura sostenibile (certificata HVE), lavoro interamente manuale a causa alla pendenza dei terreni, vinificazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata, affinamento in botti di rovere nuove (fino a 42 mesi per alcune cuvée) per consentire al vino di esprimere pienamente tutti i suoi aromi, ecc. La Maison Guigal produce tre cuvée prestige: La Landonne, La Mouline e La Turque, tre vini magnifici, molto apprezzati dagli amanti della Côte-Rôtie. Questa famosa tenuta si distingue anche per quanto riguarda le sue strutture: la sede principale si trova presso lo Château d'Ampuis, un gioiello rinascimentale protetto come Monumento Storico. Guigal è una delle tenute più importanti della Valle del Rodano, rinomata per il livello dei vini sempre impeccabile e la rigorosa selezione delle uve.

Per maggiori informazioni sulla tenuta,leggete il nostro articolo sul blog di iDealwine.