Meursault 1er Cru Le Poruzot-Dessus Rémi Jobard (Domaine) 2014
Meursault 1er Cru AOC
13%
1.5L
Intensità
Presentazione
Meursault 1er Cru Le Poruzot-Dessus Rémi Jobard (Domaine) 2014
La cuvée
All'olfatto, questo Meursault Poruzots-Dessus sprigiona intense note minerali, fruttate e di biancospino. Al palato è soave e teso, ben equilibrato e connotato da una grande mineralità. È caratterizzato da un buon volume e da un bel finale persistente.
La famiglia Jobard produce vino a Meursault da diverse generazioni. Nel 1993 Rémi ha preso il posto di suo padre Charles, dopo aver vinificato la sua prima annata nel 1991. Il vigneto è coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica dal 2005 ed è certificato dal 2011 (la conversione era stata avviata nel 2008). Rémi Jobard è un viticoltore di grande talento, che produce Meursault fini, densi e morbidi che invecchiano con classe e precisione, con un uso del legno delicato e sempre misurato. La tenuta è uno dei punti di riferimento della denominazione.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 2 bottiglie
- Livello:
- 2 Normale
- Commento:
- 2 Etichette molto macchiate
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Meursault
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Rémi Jobard (Domaine)
- Annata:
- 2014
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, morbido
- Aroma dominante:
- frutti gialli
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chardonnay
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