Costières de Nîmes Bien Luné Domaine Terres Des Chardons 2022

Presentazione

Costières de Nîmes Bien Luné Domaine Terres Des Chardons 2022

La cuvée

Il vigneto dell'AOC Costières de Nîmes, adagiato su pendii soleggiati, si trova a nord della Camargue, in un'area lunga 40 chilometri, tra Meynes e Vauvert, e larga 10 chilometri, tra Saint-Gilles e Beaucaire. Questa zona della denominazione è la più orientale del Languedoc. I terreni sono caratterizzati dalla presenza di ciottoli d’origine villafranchiana: si tratta di suoli alluvionali composti da ciottoli, ghiaia e sabbia, depositati dal Rodano. Situata a bassa quota e in riva al mare, la denominazione è caratterizzata da un clima temperato e mediterraneo. I vini che provengono dai rilievi della zona meridionale, affacciata sul mare, sono potenti e corposi, mentre quelli dei pendii a nord, situati di fronte alla macchia mediterranea di Nîmes sono più armoniosi, immediati e fruttati. I vini sono prodotti in tre tipologie: i bianchi, principalmente a base di grenache e clairette, integrati con marsanne, roussanne e rolle, regalano aromi floreali e agrumati e sono relativamente morbidi e ricchi. I rosati sono fruttati, di buon corpo e delicati. Infine, i rossi, che rappresentano la maggior parte della produzione, sono realizzati con carignan, cinsault, grenache noir, syrah e mourvèdre. All’olfatto esprimono aromi di piccoli frutti a bacca rossa, ciliegia, marasca, ma anche cenni di frutta candita, di spezie e cacao, con una sfumatura di violetta tipica del syrah. I loro tannini sono morbidi e nell'insieme sono complessi e caldi.