Santenay 1er Cru Le Beaurepaire Jean-Marc Vincent (Domaine) 2021
Santenay 1er Cru AOC
13%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
In una regione dove i terroir variano di parcella in parcella, il talento dell’assemblaggio è un dono raro che il Domaine Jean-Marc Vincent padroneggia alla perfezione; questo Santenay Premier Cru ne è la prova.
Maggiori informazioni
Presentazione
Santenay 1er Cru Le Beaurepaire Jean-Marc Vincent (Domaine) 2021
La cuvée
Questo Premier Cru proveniente dal climat Le Beaurepaire, nella denominazione Santenay, è prodotto con le uve di due diversi terroir e mostra tutto il talento di Anne-Marie e Jean-Marc Vincent nell’assemblaggio.
Il primo terroir si caratterizza per un terreno di marne bianche, in forte pendenza ed esposto a sud-est. Il suolo ricco di fosforo, eredità di un’antica foresta di acacie, dà vita a vini di grande tensione, malgrado le uve raggiungano regolarmente una maturazione ottimale. La seconda parcella ha invece un terreno argillo-calcareo e beneficia di un’ottima esposizione: l’ombra del vicino paese conferisce una bella ampiezza e sapidità agli acini. Il frutto si mostra puro e cristallino ed è dominato da pregevoli rimandi agrumati.
Questa è una delle tenute più interessanti della denominazione Santenay. La proprietà si estende su 5 ettari coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica. I vini rossi si prestano a una lunga conservazione, grazie a un buon corpo e una bella struttura. Per quanto riguarda i bianchi, sono apprezzati per le loro note dovute all’invecchiamento in legno e sulle fecce.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 2 bottiglie
- Livello:
- 2 Normale
- Commento:
- 2 Normali
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Santenay
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Jean-Marc Vincent (Domaine)
- Annata:
- 2021
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 10°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vivo
- Aroma dominante:
- minerale
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chardonnay
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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