Santenay 1er Cru Le Beaurepaire Jean-Marc Vincent (Domaine) 2021
Santenay Premier Cru AOC
13%
1.5L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
In einer Region, in der sich die Terroirs von Parzelle zu Parzelle stark unterscheiden, ist die meisterhafte Handhabung der Assemblages eine seltene Gabe: Dieser Santenay Premier Cru zeigt, wie hervorragend das Weingut Jean-Marc Vincent diese Kunst beherrscht.
Weitere Informationen
Präsentation
Santenay 1er Cru Le Beaurepaire Jean-Marc Vincent (Domaine) 2021
Der Wein
Dieser Wein, vom Climat Le Beaurepaire im Herzen der Appellation Santenay, stammt von zwei Terroirs mit unterschiedlichen Vorzügen. Er zeigt, wie meisterhaft Anne-Marie und Jean-Marc Vincent die Kunst der Assemblage beherrschen.
Das erste Terroir befindet sich in steiler Hanglage mit südöstlicher Ausrichtung und wird hauptsächlich von weißem Mergel dominiert. Ein alter Akazienwald hat hier den Boden mit Phosphor angereichert, was die Spannung des Saftes trotz der regelmäßig erreichten Reife verstärkt. Die zweite Parzelle ist mit einem Kalk-Lehm-Boden bestückt. Sie genießt sicher eine gute Ausrichtung, denn die Nähe und der Schatten des Dorfes ermöglichen den Trauben eine schöne Rundheit und eine vortreffliche Salzigkeit auszubilden. Die Frucht wird von schönen Zitrusfrüchten dominiert und zeigt sich rein und kristallin.
Es handelt sich um eines der besten Weingüter der Appellation Santenay. Es erstreckt sich über 5 Hektar, die nach biologischen Prinzipien bewirtschaftet werden. Die Rotweine sind für eine lange Reifung ausgelegt und haben einen guten Körper und eine schöne Struktur. Die Weißweine werden wegen ihrer besonderen Noten geschätzt, die sie dank des Ausbaus auf der Hefe und im Holz erwerben.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 2 Flaschen
- Füllstand:
- 2 Normal
- Bemerkung:
- 2 Normal
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 13 %
- Region:
- Burgund
- Appellation:
- Santenay
- Klassifizierung:
- Premier Cru
- Eigentümer:
- Jean-Marc Vincent (Domaine)
- Jahrgang:
- 2021
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 10°
- Produktionsmethode:
- umweltfreundlich Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- frisch, lebhaft
- Dominante Aromen des Weins:
- mineralisch
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Chardonnay
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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