Collines Rhodaniennes Sixtus Les Vignobles de Seyssuel - Louis Cheze (Domaine) 2018
Collines Rhodaniennes IGP
14%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
A tutti gli amanti dei vini fruttati, consigliamo di bere questo Viognier in gioventù... Gli altri potranno aspettare qualche anno per assaporare la sua massima espressione!
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Presentazione
Collines Rhodaniennes Sixtus Les Vignobles de Seyssuel - Louis Cheze (Domaine) 2018
La cuvée
Questa cuvée di viognier è prodotta dall’annata 2007 in vigne esposte a sud, coltivate in agricoltura sostenibile su suoli di scisto e quarzo. In cantina, le fermentazioni alcolica e malolattica sono effettuate in barrique con diversi bâtonnage, e il vino è successivamente invecchiato per 8/10 mesi in botti di 3/4° passaggio. Alla vista, si presenta con un colore dorato che sprigiona gradevoli note di fiori gialli e frutti con nocciolo (albicocca). Grazie al suo attacco netto al palato e alla sua piacevole struttura, questo vino si presterà ad abbinamenti gastronomici. Vi consigliamo di degustarlo in gioventù o dopo qualche anno di invecchiamento per assaporare i suoi aromi terziari.
L'avventura di Louis Chèze è iniziata nel 1978 quando rileva un ettaro di vigneto a Saint Joseph, sulla collina del comune di Limony, sulla riva destra del Rodano. Da allora la sua tenuta si è ampliata e oggi si estende su circa trenta ettari a Saint-Joseph, ma anche a Condrieu e, da poco, sull'altra sponda del Rodano, di fronte alla Côte-Rôtie, sulle colline di Seyssuel. Dopo François Villard, Yves Cuilleron e Pierre Gaillard, anche Louis Chèze si è stabilito sui resti dell'antico vigneto di Seyssuel. La maison dispone di una moderna cantina per poter realizzare vinificazioni molto accurate e precise. Ogni cuvée è prodotta con una rigorosa selezione delle parcelle: in questo modo il terroir e le uve possono esprimersi appieno. I vini provenienti da terreni granitici dimostrano carattere, finezza e una grande freschezza. La tenuta sta diventando un punto di riferimento nella Valle del Rodano.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 14 %
- Regione:
- Valle del Rodano
- Denominazione:
- Collines Rhodaniennes
- Proprietario:
- Les Vignobles de Seyssuel - Louis Cheze (Domaine)
- Annata:
- 2018
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 11°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, ampio, armonioso
- Aroma dominante:
- frutti gialli
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Viognier
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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